Worcestershire Sosu Nasil Yapilir? Nerelerde Kullanilir?

Ingiliz sosu olarakta bilinen worcestershire sosu ozellikle et marine ile kullanilinca inanilmaz bir lezzete davet cikariyor.

Wuuster diye okunan sosumuzun bir diger adi da "Hamsi Ketcabi" olarak gecer. Et marinesinde kullandigimizda parmaklar bile yenilebilir. 1 gun onceden Worcestershire sos icine yatirilan et daha sonra yapildiginda farki anlayacaksiniz.

Ne acı, ne ekşi, ne tatlı olabilen kendine özgü bir tat olmasi dolayisiyla bazi kokteylerde de Worcestershire sos kullanilir.  Sos ile yapilan en bilinen kokteyl ise bloddy marry.

Bu sos Ingiltere'de en cok av yemekleri ve etler icin tercih edilen bir sos cesiti.

Worcestershire Sos Iceriginde Ne Var?

Sosumuzun olusumu icin ihtiyacimiz olan malzemeler sirke, şeker, sarımsak, ançüvez, demirhindi,  kakule bakla, karanfil, yenibahar, zerdecal, pekmez, pul biber olarak sayilabilir.

Worcestershire Sosu Nasil Yapilir?

Worcestershire Sos Nasil Ortaya Cikmis?

Bir ingiliz valisi olan Worcester asıllı Sir Marcus Sandy'nin, Hindistan ziyareti sırasında tattığı bir sosu çok beğenip, döndüğünde hizmetkarlarına aynısından yapmalarını istemesi sonucunda yeni bir tat olarak ortaya çıkan sostur.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu Haftanin En Iyileri

Numara Taşıma Sonucunda Duyulan Bip Sesi Nasıl Kapatılır?

Ayni operatoru kullandigimiz arkadasimiz baska bir operatore gecmis ve bizim haberimiz yoksa onu aradigimizda duydugumuz Uyari Tonu (bip sesi) artik tarihe karisiyor. Eski Turkcell yeni Vodafone kullanicisi olan ben bu durumdan sikayetci olmasamda arayan bazi vatandas abi sen Turkcell'de degilmisin sorularini yoneltiyor. (sanirim bu herkesin basina gelmis/geliyordur). Buda biraz gereksiz bir durum gibi sanki. Iste hal boyle olunca artik karar alinmis ve NTS yani numara tasima uyari sesi artik istege bagli olarak duzenlenebiliyor. Dunyada ki ornekler incelendiginde bu bip sesini kullananlarin bizim ulkemiz ve bir kac ulke daha oldugu gorulunce bu sesin artik istege bagli olmasi gerektigine karar verilmis. Hatta bazi istatistiklere gore durum oldukca ilginc: Bir arastirmaya katilan her 100 aboneden 41’i numarasını taşımama sebebi olarak “bip sesi”ni gösterdi. Kasim 2009'da baslatilan uygulama 1 Ocak 2016 tarihi itibariyle tamamen tarih oluyor. Hal boyle olunca bence ar...
YAZININ DEVAMI >>

Blogspot'tan Domaine Gecme (Domain Tasima)

Uzun zamandir aklimda olan bir seydi bu blogspot uzantisindan normal domain adina gecme istegi. Bu istegimi cok daha fazla uzatmamam gerektigini dusundum ve bunun nasil yapilacagini arastirmaya basladim. Blogger (blogspot) hizmeti gercekten harika bir hizmet ne domain ne de bir hosting ihtiyaciniz var. Ancak yinede kendinize ait bir alan adiniz (domain) olsun istiyorsunuz. Eger sizde benim gibi bu gecisi dusunuyor ama hala bir adim atamiyorsaniz bu yazimi okumanizda fayda var, cunku yaziyi okuduktan sonra tasinma isleminin bu kadar basit olduguna inanamiyacaksiniz (ben inanamadim). Blogger Blogspot Uzantisini Domaine Tasima Simdi bu islemi gerceklestirmek icin ilk yapacagimiz sey bir alan adi yani domain almak. Bu yuzden oncelikle bir domain ismi belirlemelisiniz ve tabi birde uzanti. Size tavsiyem ilk olarak .com uzantisini almaniz eger yok ise .net ikinci tercihiniz olsun. Bu alan adi uzantilari disindakileri cok dusunmeyin derim cunku Google amcanin en sevdigi .com ve .net uzantila...
YAZININ DEVAMI >>