Etli Armut Seklinde Sarma Tarifi

Ister zeytinyagli, ister etli yaprak sarma bir baska lezzettir. Yaprak sarma hastalarida azimsanmayacak kadar coktur hani :) Yaprak sarmada onemli 2 husus var aslinda biri sarma sekli, ikinci icine koydugumuz malzemenin lezzeti.

Hep kalem gibi diye tabir ettigimiz sarma dolmalar biraz sekil degistirmis bu tarifimizde, armut seklinde sararak sofralarimizi susleyecek :)


Malzemeler

Salamura asma yaprağı
Kıyma
Soğan
Salça
Pirinç
Nane
Tuz
Sıvıyağ

Yapilisi
Dolma içi hazırlanır.

Yaprağın sapı koparılmadan bir köşesine iç malzeme konur.

Armut şekli verilerek sarılır.

1 yorum:

Adsız dedi ki...

Sarılış şeklini gösterebilir misiniz?